|
|
Prei Oven Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram Gehakt
400 gram prei
6 grote aardappelen
geraspte kaas
Voorbereiding:
Vet de hoge ovenschaal goe in.
Bereidingswijze:
Rul het gehakt tot het mooi bruin is, kook de aardappelen zacht, en stamp deze goed door
kook tevens de prei, niet helemaal doorkoken, dan blijft de prei zijn smaak behouden, en blijft hij lekker knapperig.
Als de prei gekookt is, het gehakt bruin geruld is, en de aardappelen gestampt tot puree, dan begin je met een lagje aardappelpuree op de bodem van de ovenschaal te verdelen, doe vervolgens hierop een laagje prei, dan het gehakt erover, vervolgens weer een laagje prei en dan weer de aardappelpuree. Strijk dit glad, en bestrooi dit geheel met geraspte oude kaas. Deze wordt lekker knapperig, en bakt goed mee
Bak dit in de oven op ongeveer 220 graden in 15 minuten gaar. Let er echter wel op dat de ovenschaal na de bereidingstijd zeer heet is, dus kijk uit voor je handen.
Eet smakelijk
|
|
|